Nuestra Carta – Demo

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Ensaladas

Ensalada Mixta

8,50 €

Mezcla de tomate, lechuga, cebolla, aceitunas, atún, limón, sal y aceite.

Ensalada de Aguacate

8,50 €

Combinación de aguacate maduro en rodajas y tomates frescos, sazonada con limón y sal.

Salpicón de Pollo

8,50 €

Trozos de pollo, con jugo de limón y ají amarillo, zanahoria, cilantro y lechuga

Aguacate Relleno

8,50 €

Aguacate partido y relleno de pollo desmenuzado, mayonesa, cebolla y limón.

Entrantes

Papa a la Huacaina

7,00 €

Cremosa salsa de ají amarillo, queso fresco, galletas de soda, leche y aceite vegetal.

Ocopa

8,00 €

Salsa tradicional hecha a base de ají amarillo, maní tostado, queso fresco, galletas de soda, huacatay y aceite vegetal.

Papa Rellena

7,00 €

La papa rellena peruana es un plato típico que consiste en una masa de papa frita y rellena de carne, cebolla, aceituna, huevo y pasas.

Yuquitas Fritas

7,50 €

Rodajas de yuca crujientes y doradas, acompañadas de una salsa de huancaina.

Tamal

7,50 €

Preparación a base de harina de maíz, rellena de carne de cerdo o pollo y condimentada con ajíes, cebolla, comino...

Causa Limeña

7,00 €

Este plato es tradicionalmente elaborado sobre la base de papa amarilla, limón, ají amarillo, huevo cocido y aceitunas negras.

Sopas

Caldo de Gallina

10,00 €

Gallina hervida en caldo de pollo, con papas, zanahorias, fideos, cebolla, huevo y cebollino.

Caldo de Mote

10,00 €

Nutritiva sopa que incluye mote (granos de maíz tierno pelado), carne de res, papas, zanahorias, cebolla, ajo y hierbas.

Sustancia de Pollo

10,00 €

Sopa que combina fideos, carne de res en trozos, zanahorias, arvejas, cebolla, ajo.

Sopa a la Minuta

10,00 €

Caldo de pollo con fideos, carne de res picada, vegetales, y huevo pochado encima.

Acompañamientos

Camote Frito

4,50 €

A base de rodajas de camote crujientes y doradas, con una textura suave por dentro. Es una opción sabrosa y saludable.

Plátano Frito

4,50 €

Se sirve como acompañamiento y tiene un sabor ligeramente dulce y una textura suave por dentro y crujiente por fuera.

Arroz Blanco

5,00 €

Una porción de arroz blanco que podrás acompañar con nuestros exquisitos platos.

Sarza Criolla

3,50 €

Está compuesta por cebolla roja en juliana, tomate, ají amarillo, limón y cilantro.

Aguacate Entero

4,50 €

Es una fruta conocida por ser rico en grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra.

Frejol

4,50 €

Es una fuente importante de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales. Puedes acompañarlo con una ración de arroz blanco.

Pescados y Mariscos

Leche de Tigre

9,00 €

Una mezcla de ingredientes de cítricos, ajíes y cebollas que se junta con el toque del mar.

Chaufa de Mariscos

19,50 €

Es una mezcla de arroz frito, mariscos frescos como camarones y calamares.

Dorada Frita

19,50 €

Pescado blanco muy ligero y de sabor muy suave, acompañado con una ración de arroz y ensalada.

Chupe de Mariscos

19,50 €

Variedad de mariscos, papas, maíz y ají amarillo.

Sudado de Pescado

18,00 €

Pescado cocido en un caldo aromático de tomate, cebolla, ají amarillo y limón.

Jalea Mariscos

20,00 €

Variedad de mariscos y pescados, rebozados en una masa ligera y frita.

Ceviche de Pescado

18,00 €

Pescado fresco en jugo de limón, mezclado con cebolla morada, ají amarillo y cilantro.

Chicharron de Pescado

18,00 €

Trozos de pescado fritos de textura crujiente, acompañado de yuca frita, salsa criolla y limón .

Parihuela

19,50 €

Sopa con variedad de mariscos, sazonado con ají amarillo, tomate, cebolla y cilantro.

Ceviche Mixto

19,50 €

Variedad de mariscos, como camarones, calamares y pulpo, junto con trozos de pescado con jugoso limón.

Arroz con Mariscos

20,00 €

Mezcla de arroz cocido con una variedad de mariscos, junto con vegetales y especias.

Carnes y Pollo

Tallarines Verdes/Pollo

13,50 €

Plato de tallarines verdes con pollo a la brasa y papa a la Huancaina para deleitar tu paladar.

Lomo Saltado

14,50 €

Combina tiernos trozos de carne, generalmente filete de res, salteados con cebolla, tomate y ají amarillo, en una mezcla de sabores intensos.

Tallarin Saltado

14,50 €

Fideos de pasta salteados, trozos de carne, cebolla, tomate y ají amarillo.

Bisteck a lo Pobre

16,00 €

Filete de carne de res, acompañado de papas fritas, plátano frito, huevo frito y arroz.

Chaufa de Ternera

15,00 €

Trozos de ternera salteados con arroz, vegetales, sazonado con salsa de soja.

Carapulcra de Cerdo

13,50 €

Combinación de carne de cerdo con papas deshidratadas, ají panca, ajos y especias.

Seco de Cordero

15,00 €

Cordero tierno y jugoso, cocinado lentamente con ají panca, cerveza, cilantro y especies.

Tallarines Verdes/Chuleta

13,00 €

Fideos en salsa de huacatay, espinacas, queso y ajos, acompañados de una chuleta de cerdo.

Chicharrón de Cerdo

14,00 €

Trozos de cerdo frito con camote frio acompañado con una sarza de cebolla.

Tacu-Tacu con Lomito

15,00 €

Un delicioso lomito de res a la parrilla con tacu tacu, una mezcla de arroz y frijoles fritos.

Chaufa Mixto

15,00 €

Arroz frito con una variedad de ingredientes, como pollo, carne de cerdo, camarones y vegetales, todo salteado en salsa de soja.

Arroz con Pollo

12,00 €

Arroz con cilantro, zanahoria, guisantes acompañado con pollo y papa a la huancaina.

Ají de Gallina

13,00 €

Pollo deshilachado en una cremosa salsa de ají amarillo, nueces, queso, leche y pan remojado.

Arroz con Pato

14,00 €

Arroz cocido con carne de pato sazonado con ají amarillo, cerveza, especias y hierbas.

Parrillada Personal

24,00 €

Carnes como pollo, res y cerdo, asadas a la parrilla, con chorizo, papas y ensalada.

Parrillada Familiar

45,00 €

Variedad de carnes a la parrilla en un solo plato asadas en la parrila con patatas.

Pollo a la Brasa

25,00 €

Un pollo entero para llevar con una mezcla de especias y hierbas.

Pollo a la Brasa Local

28,00 €

Un pollo entero con patatas, ensalada, cremas y bebida para comer en el Local exquisito.

1/2 Pollo a la Brasa

14,50 €

1/2 pollo a la Brasa con abundantes patatas fritas y ensalda.

1/4 Pollo a la Brasa

8,50 €

1/4 pollo a la Brasa con abundantes patatas fritas y ensalda.

Ración de Patatas Fritas

5,00 €

Un complemento perfecto para cualquiera de nuestros exquisitos platos.

Mostrito

13,00 €

Exquisita combinación de Arroz chaufa con patatas fritas y un cuarto de pollo a la brasa.

Postres

Mazamorra Morada

3,50 €

Postre hecho a base de maíz morado, frutas como piña y membrillo canela y clavo.

Arroz con Leche

3,50 €

Arroz cocido con leche, azúcar y especias canela y vainilla con textura cremosa y dulce.

Leche Asada

3,50 €

Combina leche, huevos, azúcar y vainilla, horneado hasta obtener una textura cremosa y ligeramente caramelizada en la parte superior.

Alfajores

1,90 €

Consisten en dos galletas suaves y mantecosas unidas por un dulce de leche con coco en los bordes.

Gelatina

3,00 €

Es un postre ligero y refrescante, disponible en una variedad de sabores

Tarta Tres Leches

4,50 €

Consiste en un bizcocho empapado en una mezcla de tres tipos de leche.

Tarta de Chocolate

4,50 €

Capas de bizcocho de chocolate suave y esponjoso, rellenas y cubiertas con crema o ganache de chocolate.

Tarta de Queso

4,50 €

Postre suave y cremoso que combina una base de galleta desmenuzada con un relleno de queso fresco, leche condensada y limón.

Tarta de Zanahoria

4,50 €

Masa de pastel con zanahorias ralladas y nueces.

Tarta Helada

4,50 €

Es una deliciosa y cremosa opción para los amantes de los sabores tropicales, y se destaca por su suavidad y dulzura irresistible.

Promociones

2 Piscos Sour

10,00 €

Cóctel que combina pisco, un destilado de uva, con jugo de limón, azúcar y clara de huevo.

Ceviche y Pisco Sour

12,70 €

Una combinación perfecta un ceviche de pescado más un cóctel de pisco Sour.

Duo Marino

19,00 €

Un plato excelente una combinación de ceviche, leche de tigre y chicharrón de pescado.

Trio Marino

21,00 €

Una combinación de arroz con mariscos, ceviche.

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